Ngọc Châu
Vitamin tổng hợp không giúp giảm nguy cơ tử vong
Theo Harvard Health Publishing, phần lớn người khỏe mạnh hoàn toàn có thể nhận đủ dưỡng chất thông qua chế độ ăn uống cân bằng. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng thực phẩm tự nhiên vẫn là nguồn cung cấp vi chất tối ưu, với những lựa chọn như rau xanh, ngũ cốc và cá giúp bổ sung đầy đủ vitamin cần thiết mà không cần phụ thuộc vào thuốc.
Một nghiên cứu quy mô lớn của Viện Y tế Quốc gia Mỹ theo dõi hơn 390.000 người trưởng thành trong suốt hơn 20 năm đã đưa ra kết luận đáng chú ý. Kết quả cho thấy việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày không làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch hoặc ung thư. Điều này khiến nhiều người bất ngờ, đặc biệt là những ai đang lạm dụng thực phẩm chức năng.
Tiến sĩ Erikka Loftfield từ Viện Ung thư Quốc gia Mỹ cũng khẳng định rằng chưa có bằng chứng cho thấy việc uống multivitamin giúp kéo dài tuổi thọ. Theo bà, thói quen bổ sung vitamin mỗi ngày không liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong ở người khỏe mạnh, do đó người dùng cần cân nhắc kỹ lưỡng.
Lợi ích có nhưng rất hạn chế
Một số nghiên cứu vẫn ghi nhận những tác động tích cực nhất định của vitamin tổng hợp. Cụ thể, nghiên cứu COSMOS do Brigham and Women’s Hospital thực hiện cho thấy việc sử dụng multivitamin có thể giúp người trên 60 tuổi làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ.
Bên cạnh đó, The Guardian cũng dẫn thông tin rằng việc bổ sung vitamin trong vòng hai năm có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học khoảng bốn tháng. Tuy nhiên, các chuyên gia đánh giá rằng những lợi ích này vẫn còn khá khiêm tốn và chưa đủ để khẳng định hiệu quả lâu dài.
Nguy cơ tiềm ẩn khi lạm dụng vitamin tổng hợp
Việc sử dụng vitamin tổng hợp với liều cao trong thời gian dài có thể gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe. Theo Verywell Health, bổ sung quá nhiều vitamin B6 có thể dẫn đến tình trạng tê bì hoặc đau nhức ở tay chân do ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
Ngoài ra, thành phần biotin thường có trong các sản phẩm làm đẹp cũng có thể làm sai lệch kết quả xét nghiệm y khoa, gây khó khăn trong việc chẩn đoán bệnh.
Trường Y thuộc Đại học Harvard khuyến cáo rằng chỉ nên bổ sung vi chất khi có chỉ định của bác sĩ hoặc khi cơ thể thực sự thiếu hụt. Một chế độ ăn uống đa dạng, giàu trái cây và rau xanh vẫn là yếu tố quan trọng nhất để duy trì sức khỏe.
Nhìn chung, vitamin tổng hợp không phải là “chìa khóa vàng” để sống lâu hay phòng ngừa bệnh tật như nhiều người lầm tưởng. Thay vào đó, duy trì lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng cân bằng vẫn là giải pháp bền vững và hiệu quả hơn.
Theo: Báo Dân trí
